Sur Lie — новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория. До недавних пор большая часть премиальных белых вин Фанагории частично или полностью выдерживалась в дубовых бочках и запоминалась своим объемным, структурным характером. Но исследование новых терруаров и поиск новых возможностей привел виноделов Фанагории к созданию линейки белых вин с совершенно другим, более свежим и звонким звучанием.
Sur Lie Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Вино не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря холодному брожению в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке — Sur Lie. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Сюр Ли Шардоне, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Sur Lie Chardonnay, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.
Аромат
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока и минералов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой и мясом птицы.