С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин Винтаж, основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино Vintage Chardonnay изготавливается по единой технологии, применяемой для всех сортовых вин этой серии независимо от цвета. Шардоне выращивается на собственных виноградниках Фанагории, где искусственно ограничивается объем урожая, чтобы добиться исключительного качества винограда. Ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Винтаж Шардоне, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Vintage Chardonnay, 2016, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
12–14 °С
Вкус
Вино интригует полным, щедрым вкусом со сливочной текстурой, фруктово-ванильными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот айвы, ананаса, яблока, груши, белых цветов, орехов, дуба, ванили и тостов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, твердыми сырами и печеночными паштетами.