Вино Thierry Hamelin, Chablis, 2010

Вино Thierry Hamelin, Chablis производят из выращенного на виноградниках Шабли на известняковых почвах винограда сорта Шардоне — самого известного белого винограда.Расположение виноградников, почва, отбор лучших лоз и ягод дают вину Шабли элегантный фруктовый аромат, гармоничный, свежий, округлый вкус с прекрасным минеральным послевкусием.В 2012 году вино Шабли 2010 года завоевало премию на Concours des Grands Vins de France Macon как лучшее вино 2012 года в Бургундии.Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен. В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен. Вино с элегантным ароматом яблок, цветов, цитрусовых, тонами меда, кремния и жареного миндаля. Вино желтого цвета с мерцающими золотистыми бликами. Вкус вина гармоничный, свежий, округлый,сбалансированный, с прекрасным минеральным послевкусием.