Вино Fattoria dei Barbi, Rosso di Montalcino DOC, 2019

Название по-русски	Фаттория дей Барби, Россо ди Монтальчино, 2019, 750 мл
Регион	Италия, Тоскана, Россо ди Монтальчино
Бренд	Fattoria dei Barbi
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	16–18 °C
Вкус	Вкус вина яркий, щедрый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с богатой текстурой, подкрепленной плотными пыльными танинами, сочными ягодными оттенками и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Аромат	Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, малины, выжженной земли, кожи, шалфея и кофе эспрессо.
Гастрономия	Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.
Глубина цвета	Вино глубокого рубинового цвета.
Название магазина	Fattoria dei Barbi

посмотреть все характеристики

Вино Fattoria dei Barbi, Rosso di Montalcino DOC, 2019

Fattoria dei Barbi, Rosso di Montalcino — гармоничное, элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Монтальчино. По окончании сбора урожай отправляются на винодельню, где он подвергается дестеблированию. Краткая холодная мацерация на кожице проходит при температуре 16 °C. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °C длится 12-13 дней. Выдерживается вино полгода: частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках малого и среднего размера. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. На пике своей зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2021-2025 гг.

Вино Fattoria dei Barbi, Rosso di Montalcino DOC, 2019 - Характеристики

Название по-русски	Фаттория дей Барби, Россо ди Монтальчино, 2019, 750 мл
Регион	Италия, Тоскана, Россо ди Монтальчино
Бренд	Fattoria dei Barbi
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	16–18 °C
Вкус	Вкус вина яркий, щедрый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с богатой текстурой, подкрепленной плотными пыльными танинами, сочными ягодными оттенками и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Аромат	Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, малины, выжженной земли, кожи, шалфея и кофе эспрессо.
Гастрономия	Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.
Глубина цвета	Вино глубокого рубинового цвета.
Название магазина	Fattoria dei Barbi