У вина интригующий, насыщенный вкус, в котором удачно сочетается сочность фруктово-ягодных тонов и пикантность специй. В сухом послевкусии ощущаются штрихи перца и легкие полутона смородины.
Аромат
Сложный и красивый аромат вина раскрывается богатыми акцентами красных ягод: малины, смородины, земляники, а также фруктовыми нюансами в обрамлении пряных штрихов.
Гастрономия
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.
Красное сухое Hipster Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя Хипстер — в буквальном значении модник, на волне, в теме. Ферро 13, Хипстер Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования. К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, Hipster Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм Семейка Тененбаум. Приятной дегустации! Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, влюбленными не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 наделено собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, влюбленными не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 наделено собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино Ferro 13, Hipster Negroamaro, Puglia IGT, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Ферро 13, Хипстер Негроамаро, 2016, 750 мл
Регион
Италия, Апулия
Бренд
Ferro 13
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
У вина интригующий, насыщенный вкус, в котором удачно сочетается сочность фруктово-ягодных тонов и пикантность специй. В сухом послевкусии ощущаются штрихи перца и легкие полутона смородины.
Аромат
Сложный и красивый аромат вина раскрывается богатыми акцентами красных ягод: малины, смородины, земляники, а также фруктовыми нюансами в обрамлении пряных штрихов.
Гастрономия
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.