Fetzer, Chardonnay Sundial — элегантное белое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино Fetzer, Chardonnay Sundial завоевало серебряные медали на конкурсах Dallas Morning News International Wine Competition, Grand Harvest Awards, LA International Wine & Spirits Competition и Pacific Rim Wine Competition, а также бронзовую медаль на конкурсе California State Fair. Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства. В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию B Corp (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США. Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.
Вино Fetzer, Chardonnay Sundial, 2017 - Характеристики
Название по-русски
Фетцер, Шардоне Сандайл, 2017, 750 мл
Регион
США, Калифорния
Бренд
Fetzer
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина богатый, щедрый, изящный, с шелковистой текстурой, нотами минералов, засахаренных фруктов и трав, с легкой кислинкой и чистым послевкусием.
Аромат
Вино обладает мягким, свежим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и тостов гармонично сочетаются с нюансами минералов, цветов и меда.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, жирной рыбой, птицей (курица, индейка), подается в качестве аперитива.