Вино Vinya Alfori, Pure Est. Tempranillo, Valencia DO, 2020

Pure Est. Tempranillo, Valencia DO — органическое красное сухое испанское вино с фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °C, мацерация длится 6-7 дней. Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сливочными сырами, грибным ризотто, рагу. Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране. В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.
Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.