Вино Fina, Grillo, Sicilia IGT, 2011

Белое вино Fina, Grillo представляет регион Сицилия, который является третьим по площади среди производственных зон Италии. Изготовлением вина здесь занимались еще до VII века до нашей эры, о чем свидетельствуют найденные на территории Сицилии монеты с изображением виноградной лозы и бога Диониса, а также богини Геры, предлагающей кубок с вином Зевсу. Сорт Грилло является автохтонным итальянским сортом, и вина из него делали уже много веков назад. Он очень популярен в Сицилии благодаря нежному, сладковатому вкусу. Именно из сорта Грилло производили любимое вино самого Цезаря.В хозяйстве Фина для создания этого белого вина урожай собирают в конце августа. Винификация осуществляется частично в дубовых бочках и частично в резервуарах из цемента. После бутилирования вино еще три месяца выдерживается в бутылках, прежде чем поступить в продажу. Винодельня Fina, расположенная в живописных окрестностях Сицилии, производит восхитительные вина. Микроклимат способствует оптимальному созреванию винограда в течение всего вегетационного периода. Бруно Фин находится в постоянном поиске новых оригинальных клонов, чтоб восстановить древний характер и оригинальность производимых вин. Самоотверженная работа виноградарей, многолетний опыт и современное оборудование — это все то, что нужно для создания действительно потрясающих вин.Члены семьи Фина твердо убеждены в том, что за бокалом хорошего вина всегда есть о чем поговорить и что послушать. Интенсивный фруктовый букет вина украшен цветочными нюансами, акцентами апельсина и лимона на фоне травянистых ароматов. Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами. Хорошо структурированное вино с привлекательным, сухим вкусом, в котором сладость фруктовых ноток хорошо сочетается со свежестью цитрусовых и цветочными акцентами.