Красное сухое вино Finca Nueva, Crianza обладает мягким, элегантным вкусом с ягодными тонами и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную на участках в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта. На виноградниках преобладают известняковые почвы. Урожай собирается вручную, ферментация сусла в стальных резервуарах длится 20 дней. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и занимает 12 месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado.Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году,расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современнойвинодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запускана рынок вин нового поколения Риохи - свежих, интересных и болеедоступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипомвинодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, сталаколибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это - символ егосвободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои винапо традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но унего существует реальное современное видение всего комплексапроизводства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но сдостаточным весом. В аромате вина преобладают тона спелых черных ягод и древесные нотки. Вино яркого малиново-вишневого цвета. Вкус вина насыщенный, элегантный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.
Вино Finca Nueva, Crianza, Rioja DOC, 2009 - Характеристики
Название по-русски
Финка Нуэва, Крианса, 2009, 750 мл
Регион
Испания, Риоха, Риоха Альта
Бренд
Finca Nueva
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Вкус вина насыщенный, элегантный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.
Аромат
В аромате вина преобладают тона спелых черных ягод и древесные нотки.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.