Вино Finca Nueva, Crianza, Rioja DOC, 2011

Красное сухое вино Finca Nueva, Crianza обладает мягким, элегантным вкусом с ягодными тонами и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную на участках в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта. На виноградниках преобладают известняковые почвы. Урожай собирается вручную, ферментация сусла в стальных резервуарах длится 20 дней. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и занимает 12 месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado.Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году,расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современнойвинодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запускана рынок вин нового поколения Риохи - свежих, интересных и болеедоступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипомвинодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, сталаколибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это - символ егосвободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои винапо традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но унего существует реальное современное видение всего комплексапроизводства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но сдостаточным весом. Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов, оливок и пряностей. Цвет вина — гранатово-красный. Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.