Вино Finca Nueva, Reserva, Rioja DOC, 2015

Finca Nueva, Reserva — мощное, яркое, богатое вино, идеально сочетающееся с разнообразными мясными блюдами, является одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. После ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней напиток выдерживался 24 месяца в бочках из французского дуба Аллье. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке, с возрастом оно становится еще более насыщенным и многогранным. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости с 2021 по 2027 год. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.