Вино покоряет насыщенным, хорошо структурированным, бархатистым вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и отличным балансом кислотности. Продолжительное послевкусие звучит оттенками сафьяна, шоколада и перца.
Аромат
У вина сложный аромат, в котором угадываются тона чернослива и темных ягод, украшенные нотками джема и сладких специй.
Гастрономия
Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из свинины, телятины, утки, кролика, ягнятины и баранины, блюда со сметанным и чесночным соусом, жареный цыпленок или индейка, паста, лазанья с грибами и голубые сыры. Также оно отлично подойдет к десертам
Вино Cru Lermont Cabernet Sauvignon принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость по пути в Тамань. Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низкой температуре, которая призвана обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино завоевало ряд наград на национальных и международных конкурсах:
— AWC Vienna (Австрия) 2011 — золото;
— Vinnaya Karta Open 2011 — серебро;
— Фестиваль вина. Краснодар 2010 — серебро;
— AWC Vienna (Австрия) 2012 — серебро;
— 16-я Международная выставка Винорус. Винотех 2013 — золото;
— XVIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков ВНИИПБиВП — золото;
— Товарный знак Вина Кубани — гордость России — винтаж 2013;
— Уровень золото в гиде Артура Саркисяна — винтаж 2014;
— Уровень серебро в гиде Артура Саркисяна, а также серебряную медаль на конурсе Южная Россия, 2019 за винтаж 2015 года;
— Серебряная медаль на конкурсе AWC Vienna, 2020 за винтаж 2016 года, который также вошел в рейтинг красных российских вин Роскачества с оценкой 4,130 из 5 (повышенный стандарт). Крю Лермонт Каберне Совиньон — комплексное, гармоничное вино, обладающее свежим вишневым ароматом с оттенками смородины и других черных ягод, а также тонами шоколада и терпкими акцентами. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Крю Лермонт Каберне Совиньон, 2019 - Характеристики
Вино покоряет насыщенным, хорошо структурированным, бархатистым вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и отличным балансом кислотности. Продолжительное послевкусие звучит оттенками сафьяна, шоколада и перца.
Аромат
У вина сложный аромат, в котором угадываются тона чернослива и темных ягод, украшенные нотками джема и сладких специй.
Гастрономия
Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из свинины, телятины, утки, кролика, ягнятины и баранины, блюда со сметанным и чесночным соусом, жареный цыпленок или индейка, паста, лазанья с грибами и голубые сыры. Также оно отлично подойдет к десертам