Folio Grecanico — белое сухое вино из одноименного сорта, выращенного на холмах западной Сицилии. Местный терруар дарит ягодам характерную свежесть и фруктовость, а винификация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре сохраняет легкость и чистоту вкуса. Вино выдерживается в бутылках 3–5 месяцев, раскрываясь мягкими нотами белых фруктов, легкими цветочными оттенками и едва уловимой минеральной свежестью. Это вино хочется пить в легкой компании на террасе или на пикнике, наслаждаясь светом, свежим воздухом и непринужденной атмосферой, когда каждая деталь вокруг кажется наполненной солнечной легкостью. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино Folio Grecanico, Terre Siciliane IGT, 2024 - Характеристики
Название по-русски
Фолио Греканико, 2024, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Minini
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус легкий, сочный, с гармоничными фруктовыми акцентами и приятной освежающей кислотностью, которая делает каждый глоток живым.
Аромат
Аромат свежий, с оттенками груши, яблока и цветущих луговых трав.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, птицей, морепродуктами и мягкими сырами.
Глубина цвета
Нежно-золотистый цвет, прозрачный и сияющий, сразу привлекает взгляд.