Вино Folonari, Pinot Grigio Delle Venezie IGT, 2016

Folonari, Pinot Grigio — яркое, свежее вино, одно из любимых белых итальянских вин в Америке. Вино производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на холмах долины Адидже, на высоте 200 метров над уровнем моря, на хорошо дренированных аллювиальных почвах. Виноград собирается в степени полной спелости в последние 10 дней сентября и аккуратно прессуется. Ферментация вина производится в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему вино получается свежим. Его можно употреблять молодым, а можно хранить в течение 3-4 лет. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, Кьянти, Венето, Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.