Вино Folonari, Ronco dei Folo Pinot Grigio, Collio DOC, 2016

Ronco dei Folo — одно из последних приобретений компании Folonari. Оно расположено в области Препотто, относящейся к Collio DOC. Здесь специфические почвы и климатические условия гарантируют максимальную выразительность белых сортов винограда. Виноградники Пино Гриджио расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, на восточном склоне холма. Вино Ronco dei Folo Pinot Grigio, Collio DOC изготавливается по классической технологии в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке не менее 3 месяцев для обогащения и усложнения вкуса. После розлива вино стабилизируется в бутылках еще 2 месяца. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.