Fontegaia Nero d'Avola IGT — превосходное красное итальянское вино с изящным фруктовым вкусом и умеренной кислотностью, которую обеспечивает виноград сорта Неро д'Авола. Вино было выдержано непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему оно не утяжелено влиянием древесины и сохранило первозданную легкость фруктовых нот и яркий свежий аромат. Перед употреблением декантация не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года, но любители совсем молодых вин могут употреблять его уже сейчас. Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино Fontegaia Nero d'Avola IGT, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Фонтегайа Неро д'Авола, 2023, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Casama
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-минеральной сердцевиной, мелкозернистыми танинами и долгим, питким послевкусием.
Аромат
Очаровательный, элегантный аромат изобилует фруктово-пряными оттенками и тонкими цветочными нюансами.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и выдержанными сырами.