Вино "Fountain Ridge" Chenin Blanc, Western Cape WO, 2024
"Fountain Ridge" Chenin Blanc — освежающий Шенен Блан из Западного Кейпа, названный в честь лесного хребта Фаунтин Ридж, изображение которого украшает этикетку. Название также является отсылкой к стремлению виноделов компании Overhex достигать вершин в винодельческой сфере. Виноград выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Винификация полностью проходит в чанах из нержавеющей стали, что позволяет выявить фруктовую силу Шенен Блан. Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов. Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино "Fountain Ridge" Chenin Blanc, Western Cape WO, 2024 - Характеристики
Название по-русски
"Фаунтейн Ридж" Шенен Блан, 2024, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп
Бренд
Overhex Wines International
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус отличается мягкой текстурой, свежестью и питкостью, тонкими нюансами лимонной вербены и ромашки, дополненными легкой кислотностью. Послевкусие сухое, хорошей длины.
Аромат
Аромат приятно удивляет обилием фруктовых оттенков с доминантой спелой айвы и груши.
Гастрономия
Можно подать в качестве аперитива, в паре с белым мясом и рыбными блюдами.
Глубина цвета
Светлый соломенный цвет.
Название магазина
Overhex Wines International
Вино "Fountain Ridge" Chenin Blanc, Western Cape WO, 2024 отзывы