Риббонвуд — инновационный проект компании Фрамингем, которая славится потрясающим качеством ароматических сортов винограда. Изысканное красное вино Ribbonwood Pinot Noir изготовлено из сорта винограда Пино Нуар, который выращен на виноградниках, расположенных на каменистых почвах у берега реки Уайрау. Урожай собирают вручную. После винификации и фильтрации вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в новых бочках из французского дуба. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании так же, как и это дерево проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом.
Вино Framingham, Ribbonwood Pinot Noir, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Фрамингем, Риббонвуд Пино Нуар, 2011, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Мальборо
Бренд
Framingham
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
14-16°C
Вкус
Ribbonwood Pinot Noir, 2011 обладает элегантным вкусом с нотами фруктового сиропа, шоколада, пряностей и оттенком дымка.
Аромат
Аромат вина содержит ягодные и фруктовые оттенки с нюансами дыма и дубовой древесины.
Гастрономия
Вино подается к горячим закускам, дичи, блюдам из говядины, баранины и телятины. Хорошо сочетается с рыбой в соусе.