Вино Borgo dei Mori, Tornicola Bianco, Terre Siciliane IGT<-b><-h1> Tornicola Bianco, Terre Siciliane IGT — итальянское белое сухое вино с легким и освежающим вкусом. Для изготовления вина используют виноград белых сортов (в зависимости от года урожая состав может незначительно меняться), выращенный на Сицилии. Неизменно яркое солнце, умеренное количество осадков и прибрежные бризы формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Местные уникальные темные почвы очень богаты полезными ископаемыми и минералами. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах для сохранения свежести и энергии винограда. Вино обладает отличным соотношением цена-качество. Вина Tornicola производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка. В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м?, две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка.
Вино Borgo dei Mori, Tornicola Bianco, Terre Siciliane IGT - Характеристики
Название по-русски
Борго деи Мори, Торникола Белое, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Angelo Rocca е Figli
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
У вина легкий, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с живой цитрусовой кислинкой, свежим послевкусием.
Аромат
В тонком аромате вина угадываются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежескошенной травы.
Гастрономия
Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, овощами и легкими закусками.
Глубина цвета
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Название магазина
Angelo Rocca е Figli
Вино Borgo dei Mori, Tornicola Bianco, Terre Siciliane IGT отзывы