Под брендом Gaumen Spiel производитель Peter Mertes выпускает вина, которые выделяются среди типичных немецких вин своим насыщенным ароматом с яркими пряно-цветочными тонами. Название бренда переводится как Вкус игры. Gaumen Spiel Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках в регионе Пфальц. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом. Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света. Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу. Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.
Вино Gaumen Spiel Riesling, 0.75 л - Характеристики
Название по-русски
Гаумен Шпиль Рислинг, 750 мл
Регион
Германия, Пфальц
Бренд
Peter Mertes
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
6–8 °C
Вкус
Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат
В соблазнительном аромате вина доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы полевых цветов.
Гастрономия
Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.