Вино покоряет полным, сложным, великолепным вкусом с полированными танинами, нотами вишни, дикорастущих трав и табака. В долгом послевкусии слышны акценты вишни, клубники, суглинка, железа и табака.
Аромат
Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот сливы, лепестков розы, специй и сандалового дерева. Через время в букете проявляются нюансы дегтя.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается блюдами из красного мяса, птицы или свинины. Его подают к пряным блюдам, сырам, колбасным изделиям, пирогам с мясом.
Giacomo Conterno, Barolo Riserva Monfortino DOCG — роскошное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Вино производится только в годы исключительного урожая. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей длительной предферментационной мацерацией. Ферментация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 82 месяца в бочках из Австрийского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. В XIX веке Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну, Джакомо Контерно, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья, Джованни и Альдо, начали помогать отцу вести бизнес. В 1969 году Альдо и Джованни разделились, чтобы производить вина Бароло с собственным, уникальным характером. Джованни стал во главе винодельни Giacomo Conterno, а Альдо основал свое хозяйство — Aldo Conterno. В 2003 году Джованни Контерно скончался и бразды правления перешли к его сыну, Роберто. Сегодня Роберто продолжает практиковать традиционные методы виноделия, производя вина с хорошим потенциалом к выдержке. Вина хозяйства по достоинству были оценены винными критиками международного уровня. В XIX веке Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну, Джакомо Контерно, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья, Джованни и Альдо, начали помогать отцу вести бизнес.
Вино Giacomo Conterno, Barolo Riserva Monfortino DOCG, 2013, wooden box, 1.5 л - Характеристики
Вино покоряет полным, сложным, великолепным вкусом с полированными танинами, нотами вишни, дикорастущих трав и табака. В долгом послевкусии слышны акценты вишни, клубники, суглинка, железа и табака.
Аромат
Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот сливы, лепестков розы, специй и сандалового дерева. Через время в букете проявляются нюансы дегтя.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается блюдами из красного мяса, птицы или свинины. Его подают к пряным блюдам, сырам, колбасным изделиям, пирогам с мясом.