Вино Gattavecchi, Chianti Colli Senesi DOCG, 2013

Chianti Colli Senesi, 2013 — красное вино, которое создается из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Каберне Совиньон. Для производства вина применяются традиционные методы винификации (12-15 дней) и полугодовая выдержка на осадке в бочках. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков.В 1944 году, из-за сокрушительной бомбежки, винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в 12 веке принадлежали монахам из монастыря Padri Servit. Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джонато и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джанны. Свежий букет вина дарит ароматы спелой вишни и красной смородины на фоне нежных нюансов фиалки. Вино рубиново-красного цвета. Вкус вина сухой, мягкий и гармоничный, с прекрасной структурой, бархатистой текстурой и округлыми танинами. Послевкусие продолжительное и приятное.