Вино Golden Kaan, Chardonnay

Golden Kaan, Chardonnay — отлично сбалансированное вино с мягким вкусом, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне. Зима 2013 года была весьма влажной, а весна — прохладной. Ближе ко второй половине лета погода улучшилась: стала теплой и солнечной, с достаточным количеством осадков. Это способствовало равномерному созреванию урожая и отсутствию каких-либо заболеваний. Благодаря таким погодным условиям винтаж 2013 года получился достаточно концентрированным и наделенным хорошей структурой и яркой фруктовостью.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект Golden Kaan. Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина Голден Каан, был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003 года. Продажи вин Голден Каан, которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. Голден Каан производит вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон, Каберне Совиньо. Аромат вина очень свежий, с нежными тонами персиков, сочных груш, личи, печенья и ореховыми оттенками. Вино характеризуется бледным лимонно-зеленым цветом. Вкус вина хорошо сбалансирован, обладает мягкими древесными тонами, особой свежестью и пикантностью.