Вино Gross, Ried Sulz Sauvignon Blanc, 2018

Gross, Ried Sulz Sauvignon Blanc — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который имеет мелкие листья и густую листву, небольшие ягоды, компактные и цилиндрические, с пряным, интенсивным вкусом. Почвы Опок придают выразительную минеральность, изящность и глубину винограду. Сбор и отбор винограда осуществляется вручную. Далее следует удаление гребней и короткая мацерация. После нежного прессования начинается медленная, спонтанная ферментация в традиционных деревянных бочках. Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и еще 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.
Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.