Вино Gruber Roschitz, Gruner Veltliner Roschitz, Weinviertel DAC, 2014

Gruner Veltliner Roschitz, Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой.Вино Грюнер Вельтлинер Рёшиц демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами. В возрасте 16 лет Ewald Gruber решил превратить ферму в винодельню. Он хотел стать одним из ведущих виноделов своего региона. Несмотря на то, что сейчас Эвальд на пенсии, он с удовольствием помогает сыну Кристиану на винодельне, а его жена, Эрмине, ведет бухгалтерию. Хозяйство Gruber Roschitz расположено в западной части региона Weinviertel, в Рёшице, в предгорье хребта Manhartsberg. Эта местность создана для выращивания отборного винограда. Засушливые гранитно-скалистые почвы с кристаллическими породами в сочетании с довольно прохладным климатом дают возможность производить уникальные вина с особым характером и минеральностью.С 2012 года трое из шести детей Эвальда заняты на винодельне. Амбициозные планы семьи Грубер увенчались успехом — на сегодняшний день продукция Gruber Roschitz завоевала множество наград и медалей на конкурсах в Австрии и Европе. У вина сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов. Вино чистого соломенно-золотистого цвета. Вино интригует свежим, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми и цветочными тонами, плавно переходящими в долгое послевкусием.