Вино Gustave Lorentz, Gewurztraminer Grand Cru, Altenberg de Bergheim Vendange Tardive, Alsace AOC, 2007

Gustave Lorentz, Gewurztraminer Grand Cru, Altenberg de Bergheim Vendange Tardive, 2007 — белое сладкое вино, которое производят из сорта винограда Гевюрцтраминер. Виноградник расположен рядом со средневековым городом Бергхайм на высоте 220-330 метров над уровнем моря, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет.Отметку Vendange Tardive в названии имеют вина позднего сбора, которые получают из виноградных сортов: Гевюрцтраминер, Пино Гри, Рислинг и Мускат. Такой виноград собирают спустя несколько недель с окончания официального сбора урожая. Для производства вина Гевюрцтраминер Гран Крю Альтенберг де Бергхайм Вандаж Тардив виноград убирают в средине декабря. За это время ягоды заизюмливаются, что обеспечивает гладкую структуру и насыщенный аромат. Выдерживают вино на протяжении 10-12 месяцев в старых дубовых бочках. Для бутилирования вин Vendange Tardive используют бутылки с длинным горлышком. История Gustave Lorentz началась в 1836 году. Однако современный облик компания приобрела в 1972 году, когда объединились две винодельни, принадлежавшие членам одной семьи — Густаву и Джерому Лоренц. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайме, а второй — в Канцельберге. Gustave Lorentz находится в городке Бергхайм и обладает землей площадью 66 акров, из которой около 50% занимает легендарный виноградник Альтенберг, а также весь виноградник Канцельберг. Годовой объем производства компании Густав Лоренц составляет более 1,8 млн бутылок вина, что делает винодельню одним из крупнейших производителей Эльзаса. Аналогичные цифры у основных конкурентов производителя составляют 0,9 и 1,5 млн бутылок. Кроме урожая с собственных виноградников, компания покупает виноград у сторонних виноделов — 80% всего объема напитков производится из покупного винограда. Для изготовления вина компания использует практически все сорта винограда, которые выращивают в Эльзасе: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Рислинг и др. Вино обладает утончённым и очень ярким букетом, в котором преобладают медовые нотки, нюансы засахаренных фруктов, абрикоса, фиалки и пряностей. Вино имеет насыщенный золотистый цвет. Вкус вина отлично структурированный, яркий и чуть сладковатый, который заканчивается длительным, пряным, изысканным фруктовым послевкусием с нюансами персика и сухофруктов.