Вино Hans Rottensteiner, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2024

Hans Rottensteiner, Pinot Grigio, Alto Adige DOC — элегантное, соблазнительное и сложное белое сухое вино, рожденное среди живописных виноградников итальянского Южного Тироля. В аромате спелые груши и яблоки создают сочную основу, а свежие травяные ноты привносят особую легкость. Во вкусе легкая сладость фруктов уравновешивается освежающей кислотностью, создавая приятную текстуру. Pinot Grigio станет идеальным сопровождением для закусок, блюд из рыбы и овощей, раскрывая новые грани вкуса в каждом сочетании. Пино Гри является генетической мутацией Пино Блан. По цвету ягоды медного цвета, почти напоминают красный сорт. Из их урожая рождается хорошо структурированное Pinot Grigio, а предельная осторожность в процессе винификации позволяет передать все оттенки от свежего винограда в вино. Ферментация при температуре 19 °С и выдержка в стальных резервуарах позволяет сохранить натуральный вкус и аромат. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 2-3 лет после розлива в бутылки. Пино Гриджио является самым распространенным белым сортом в Южном Тироле. Виноградники Hans Rottensteiner расположены в Бронзоло и Франгарти, двух деревнях к югу от Больцано, в долине и на небольшом холме на высоте около 250-300 метров над уровнем моря.  Этикетку вина Ханс Роттенштайнер, Пино Гриджио украшает изображение козерога (альпийского горного козла), который является символом фамильного герба компании Hans Rottensteiner. Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь stein с немецкого означает камень, а rot — красный. Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес. Вино рождается на винограднике, поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.
Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь stein с немецкого означает камень, а rot — красный. Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес.