Вино Hardys, Nottage Hill Chardonnay, 2012

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции Ноттидж Хиллдемонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру.Nottage Hill Chardonnay производится из винограда, выращенного на солнечных участках Риверленда. Сусло ферментируется в терморегулируемых стальных емкостях и короткое время выдерживается в дубовых бочках. Ноттидж Хилл Шардоне является обладателем 87 наград. История одной из самых известных австралийских винодельческих компаний — Hardys — началась в 1850 году. Именно тогда, после длительного морского путешествия на австралийскую землю ступил молодой англичанин Томас Харди. Вначале он занимался поставкой мяса на золотые прииски и разбогател на этом, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине Макларен. Тогда еще Томас не подозревал, что станет отцом винной южно-австралийской индустрии. Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии. Благодаря стремлению к идеалу и применению лучших технологий при производстве вина, а также соблюдению строгих стандартов, компания Хардис производит великолепные вина, среди которых легендарные сортовые Nottage Hill, Eileen Hardy, Stamp of Australia и многие другие. Великолепное качество вина подтверждено многочисленными наградами, из которых 54 — золотых.В период с 1976 по 1992 года компания Хардис приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, что позволило ей стать крупнейшим поставщиком вин в стране. Сегодня компания ежегодно продает более 100 млн бутылок благородного напитка в 80 странах мира. Вино отличается потрясающим ароматом с тонами персика и нектарина, окутанными нюансами тостов. Вино цвета белого золота. Сухое, насыщенное вино с приятной кислотностью, богатыми тонами дыни и тропических фруктов во вкусе и тонкими тостовыми оттенками в финале.