Вино "Haute Fevrie" Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie

Вино "Haute Fevrie" Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie (ранее Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine) изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную на участках, расположенных на склоне с гнейсовой почвой, с видом на реку Севр. Урожай собирается вручную. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что после ферментации оно выдерживалось на осадке. Созревание длилось 7 месяцев. "Haute F?vrie" любимо всеми за свой неизменный стиль — свежий, фруктовый, с легкими дрожжевыми нюансами и приятным цитрусовым ароматом. Особенно ценится в сочетании с морепродуктами. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, «Винный гид Ашет» присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.