Вино демонстрирует сухой, гладкий вкус с гармоничной кислотностью, мягкими танинами и элегантным послевкусием с нотами красных ягод.
Аромат
Обильный аромат вина представлен нотами сочных красных ягод и фруктов, переплетенными с нюансами восточных специй, шоколада, ванильного стручка и черной лакрицы.
Гастрономия
Вино является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.
Miliasso 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются и ферментируются при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в барриках.
Милиассо 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах Gilbert&Gaillard, 2017, Selections Mondials des Vins, 2018 и Best Sommelier of the World, 2018. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка. В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м?, две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка.
Вино Angelo Rocca e Figli, Miliasso 8 Vites, Piemonte DOC, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Милиассо 8 Витес, 2019, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт
Бренд
Angelo Rocca е Figli
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует сухой, гладкий вкус с гармоничной кислотностью, мягкими танинами и элегантным послевкусием с нотами красных ягод.
Аромат
Обильный аромат вина представлен нотами сочных красных ягод и фруктов, переплетенными с нюансами восточных специй, шоколада, ванильного стручка и черной лакрицы.
Гастрономия
Вино является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.