Вкус вина яркий, чистый, с ощутимой покалывающей кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Аромат
Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот кислых фруктов, трав и минералов.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, гребешками, маринованной рыбой, мясом домашней птицы, телятиной, пастой с соусом песто и курицей, помидорами конфи с сыром пармезан, морским окунем с травами и пюре из топинамбура.
Вино Herbert Zillinger, Ried Weintal Gruner Veltliner, 2019
Вино Ried Weintal Gruner Veltliner входит в линейку Lagenselektion (Выбор места), которая представляет напитки для продвинутых ценителей вин. Они объединяют три главных фактора виноделия: качество винограда, терруар/местоположение и мастерство винодела.
Грюнер Вельтлинер для изготовления вина выращивается в регионе Вейнвиртель на лессовых почвах. Урожай собирают вручную в ноябре. Ферментация и выдержка вина на тонком дрожжевом осадке в течение года проходят в старых дубовых бочках объемом 2000 литров. Перед розливом вино не фильтруется. Рид Вайнталь Грюнер Вельтлинер представляет собой мощное, захватывающее вино с заметным остаточным сахаром и очень долгим послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: ... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши. И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером. Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: ... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши. И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.
Вино Herbert Zillinger, Ried Weintal Gruner Veltliner, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Рид Вайнталь Грюнер Вельтлинер, 2019, 750 мл
Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Бренд
Herbert Zillinger
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
12–14 °С
Вкус
Вкус вина яркий, чистый, с ощутимой покалывающей кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Аромат
Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот кислых фруктов, трав и минералов.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с рыбой под сливочным соусом, гребешками, маринованной рыбой, мясом домашней птицы, телятиной, пастой с соусом песто и курицей, помидорами конфи с сыром пармезан, морским окунем с травами и пюре из топинамбура.
Глубина цвета
Вино сочного золотистого цвета.
Название магазина
Herbert Zillinger
Вино Herbert Zillinger, Ried Weintal Gruner Veltliner, 2019 отзывы