Линейка вин Hay Bay была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина Хай Бей предназначены в основном для сегмента HoReCa.
Элегантное вино Hay Bay Pinot Noir производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре, по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Хай Бей Пино Нуар, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Hay Bay Pinot Noir, 2020, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
14–16 °С
Вкус
Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, малины и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.
Аромат
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черных ягод, пряностей, подлеска и пряных трав.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.