Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.
Аромат
Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.
Вино Hiedler, Riesling Ried Kogelberg, Kamptal DAC Reserve, 2016
Когельберг — самый северный виноградник в Австрии категории Premier Cru, находится прямо у входа в бассейн Лангенлойса. Он сильно подвержен влиянию холодного воздуха, создающего благоприятные микроклиматические условия для сорта Рислинг. Виноградные лозы растут на скале, в почвах которой преобладают слюдяные сланцы, что придает вину Hiedler, Riesling Ried Kogelberg, Kamptal DAC Reserve выраженный минеральный характер.
Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до августа следующего года.
Вино Hiedler, Riesling Ried Kogelberg, Kamptal DAC Reserve, 2016 - Характеристики
Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.
Аромат
Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.
Глубина цвета
Вино желто-зеленого цвета с серебристыми бликами.
Название магазина
Hiedler
Вино Hiedler, Riesling Ried Kogelberg, Kamptal DAC Reserve, 2016 отзывы