High Roof Rose — легкое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Краснодарском крае, в оптимальных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется вручную, а ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества. Перед розливом проводится стабилизация и фильтрация. High Roof — линейка ярких, гармоничных, свежих и питких вин, которые привлекают внимание не только оригинальными этикетками, но и летним стилем, настроением. Вина отлично гармонируют с большим количеством блюд и станут неизменными спутниками на пикниках и посиделках с друзьями. Завод Олимп основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки баг-ин-бокс, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа. Завод Олимп основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки баг-ин-бокс, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Вино High Roof Rose - Характеристики
Название по-русски
Хай Руф Розе, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Олимп
Цвет
Розовое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина легкий, с яркой кислотностью и гармоничным послевкусием, которое оставляет приятные ощущения.
Аромат
Свежий и насыщенный аромат, с нотами леденцов барбариса, красной смородины и йогуртового мусса, создающий яркое впечатление.
Гастрономия
Вино рекомендуют сочетать с тартаром из тунца или лосося, салатами, брускеттами с томатом и базиликом, а также с козьими сырами.