Вино Hofinger, Egmont Riesling E Ried Zobinger Heiligenstein, 2020

Вина линейки Egmont от главы винодельни — Эгмонта Хёфингера — прежде всего характеризуются мощным телом, элегантностью и зрелостью. Эгмонт также отдает особое предпочтение красным винам. Широкое разнообразие красных вин — редкость в Камптале! Egmont Riesling E Ried Zobinger Heiligenstein — мощный Рислинг, вероятно, самое известное и оригинальное вино в Камптале. Для него характерны тонкие ноты персика и абрикоса, а также хорошо выраженная минеральность. Виноград для изготовления вина собирается с одного из лучших виноградников Австрии с лозами Рислинга — Z?binger Heiligenstein, расположенного недалеко от Лангенлойса и имеющего бедную каменистую почву. Это вино из года в год является самым любимым вином дочери Эгмонта — Йоханны. H?finger — семейная винодельня из Кампталя. Глава хозяйства — Эгмонт Хёфингер — окончил школу виноградарства и садоводства в Клостернойбурге и присоединился к бизнесу своих родителей в 1980 году. В 1983 году он женился на Элизабет Помариус, дочери виноградаря из Цёбинга. Сегодня Эгмонт вместе со своими дочерьми ведет семейный бизнес в будущее. Ему особенно нравится личный контакт с клиентами, который он постоянно поддерживает. Также Эгмонт питает особую любовь к красным винам, которые считаются деликатесом в регионе Кампталь. Йоханна Хёфингер — младшая из дочерей Эгмонта — после окончания VinoHAK в Кремсе изучала международный винный бизнес в Университете прикладных наук Гайзенхайма. Она управляет винодельней с отцом с 2012 года. Вместе со своей сестрой Кристиной Йоханна производит вина линейки Skorpion & Jungfrau. Кристина Хёфингер открыла в себе любовь к гастрономии и с 2011 года управляет рестораном Rebstockgrill. Она приобрела знания в области винного менеджмента в Школе вина Кремса и в Университете природных ресурсов и наук о жизни в Вене. Днем она с любовью ухаживает за виноградными лозами на виноградниках, а вечером заботится о благополучии гостей в Rebstockgrill. Винодельня Хёфингер расположена в самом центре винодельческой деревни Гобельсбург в Камптале. Некоторые ее виноградники разбиты на довольно крутых склонах Кампталя, лучшего места для выращивания Рислинга в Австрии, в том числе на каменистой почве Цёбингер Хайлигенштайн. Стабильно низкая урожайность с гектара — максимум 55 гектолитров — гарантирует выдающееся качество винограда и вин, которые в последние годы уже принесли винодельне несколько наград и признаний на австрийских и международных дегустациях. Компания H?finger придерживается экологически безопасного, особо щадящего виноградарства: на протяжении 15 лет виноградники возделываются без минеральных удобрений, с использованием только зеленых удобрений, а урожайность с гектара постоянно снижается. В обширных винных погребах установлено современное оборудование для виноделия и розлива. Все это в совокупности позволяет получать вина, отличающиеся изысканностью, высокой кислотностью и характерным терруарным тоном.
H?finger — семейная винодельня из Кампталя. Глава хозяйства — Эгмонт Хёфингер — окончил школу виноградарства и садоводства в Клостернойбурге и присоединился к бизнесу своих родителей в 1980 году. В 1983 году он женился на Элизабет Помариус, дочери виноградаря из Цёбинга. Сегодня Эгмонт вместе со своими дочерьми ведет семейный бизнес в будущее. Ему особенно нравится личный контакт с клиентами, который он постоянно поддерживает. Также Эгмонт питает особую любовь к красным винам, которые считаются деликатесом в регионе Кампталь. Йоханна Хёфингер — младшая из дочерей Эгмонта — после окончания VinoHAK в Кремсе изучала международный винный бизнес в Университете прикладных наук Гайзенхайма. Она управляет винодельней с отцом с 2012 года. Вместе со своей сестрой Кристиной Йоханна производит вина линейки Skorpion & Jungfrau. Кристина Хёфингер открыла в себе любовь к гастрономии и с 2011 года управляет рестораном Rebstockgrill. Она приобрела знания в области винного менеджмента в Школе вина Кремса и в Университете природных ресурсов и наук о жизни в Вене. Днем она с любовью ухаживает за виноградными лозами на виноградниках, а вечером заботится о благополучии гостей в Rebstockgrill. Винодельня Хёфингер расположена в самом центре винодельческой деревни Гобельсбург в Камптале. Некоторые ее виноградники разбиты на довольно крутых склонах Кампталя, лучшего места для выращивания Рислинга в Австрии, в том числе на каменистой почве Цёбингер Хайлигенштайн. Стабильно низкая урожайность с гектара — максимум 55 гектолитров — гарантирует выдающееся качество винограда и вин, которые в последние годы уже принесли винодельне несколько наград и признаний на австрийских и международных дегустациях. Компания H?finger придерживается экологически безопасного, особо щадящего виноградарства: на протяжении 15 лет виноградники возделываются без минеральных удобрений, с использованием только зеленых удобрений, а урожайность с гектара постоянно снижается. В обширных винных погребах установлено современное оборудование для виноделия и розлива. Все это в совокупности позволяет получать вина, отличающиеся изысканностью, высокой кислотностью и характерным терруарным тоном.