Huia, Chardonnay — элегантное белое сухое вино из региона Мальборо в Новой Зеландии. Виноград собирается вручную в начале апреля. Прессованный виноград ферментируется при конторлируемой температуре в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино обладает элегантным, гармоничный вкусом и свежим, фруктовым ароматом. Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель. Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.
Вино Huia, Chardonnay, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Хуйа, Шардоне, 2014, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Мальборо
Бренд
Huia
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными нотами спелых фруктов, ванили и дуба в приятном, мягком послевкусии.
Аромат
Аромат вина чистый, свежий, с тонами спелых фруктов (персика, груши) и тонкими ванильными нюансами.
Гастрономия
Вино рекомендовано подавать к блюдам восточной кухни, рыбе и морепродуктам, белому мясу и салатам.