Вино Hyde de Villaine, Ysabel Pinot Noir, Sonoma Mountain, 2012

Красное сухое вино Ysabel получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра. Урожай 2012 года был схож по своим климатическим характеристикам c 2009-м годом. Дни стояли мягкие и теплые, с постепенным наступлением прохладных ночей, без резких перепадов температур, что позволило при сборе урожая в сентябре получить хорошо вызревшие и сбалансированные по вкусу ягоды. После мацерации вино было выдержано в течение 15 месяцев в французских бочках (20% из которых — новые) и бутилировано без фильтрации. HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми — к ценностям терруара, — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт. Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нотками малины, трав и тонкими нюансами цветов. Вино глубокого красного цвета. Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, элегантный, с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и землистых ноток, с округлыми танинами.