Вино Il Marroneto, Ignaccio, Rosso di Montalcino DOC, 2022

Il Marroneto, Ignaccio, Rosso di Montalcino DOC — молодое, свежее, невероятно вкусное и обольстительно ароматное вино, которое считается младшим братом знаменитого Брунелло. Оно создается из того же винограда, что и Брунелло, и растут ягоды на той же северной стороне Монтальчино, на одной из старейших известковых почв региона. Этот участок дарит винограду особую свежесть, тонкие минерализованные нотки и благородную структуру. Метод производства Rosso di Montalcino близок к технологии Брунелло: виноград тщательно сортируется, проходит ферментацию и выдержку в дубовых бочках. Однако выдержка Россо ди Монтальчино составляет всего 8 месяцев — значительно меньше, чем у Брунелло. Вино сохраняет яркую фруктовую свежесть, потому что меньше подвержено влиянию дубовых бочек. В результате Россо ди Монтальчино выходит легким, живым, но при этом многогранным и выразительным, словно младший брат, который повторяет силу и элегантность старшего, но в более игривой и доступной форме.