Каберне Сортовое от компании Инкерман — красное сухое вино, принадлежащее к "Коллекции молодых вин", выпущенной компанией в середине 2008 года. Она представляет новые вина, воплощающие сочетание классических принципов виноделия и европейских технологий производства молодых вин. Вино изготовлено из популярного французского винограда сорта Каберне Совиньон и обладает насыщенным рубиновым цветом, богатым фруктово-пряным букетом и интенсивным танинным вкусом. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман". Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве. Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании. Ассортимент игристых вин Инкермана, созданный из собственного виноматериала, разливают в бутылки на предприятии Золотая Балка, так как у Инкермана нет собственной площадки и оборудования для производства игристых вин. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".
Вино Инкерман, Каберне Сортовое - Характеристики
Название по-русски
Inkerman, Cabernet Sortovoe, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Инкерман
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
14-16 °C
Вкус
Вино обладает насыщенным вкусом, раскрывающимся богатой палитрой оттенков спелых фруктов, пряными штрихами и шикарной танинной основой. Послевкусие продолжительное и приятно терпкое.
Аромат
У вина сочный аромат, сложенный из ноток черной смородины и вишни, гармонично переплетающихся с нюансами пряностей и дуба.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с жареным мясом, барбекю, рагу из ягнятины и мясными закусками.