Вино Инкерман, "Инспирэйшн" Белое Полусухое

Inkerman, "Inspiration" Blanc — белое полусухое вино из специальной серии "Inspiration", произведенное из винограда сортов Алиготе, Ркацители и Шардоне, выращенных на собственных виноградниках компании, расположенных в западной части Крыма. Над стилистикой коллекции "Inspiration" трудилась команда энологов Inkerman совместно с приглашенными специалистами Франции и Италии — Жаком Люртоном, Оливье Трегоа, Филиппом Бонне и Федерико Джиотто. Вино выполнено в современном стиле с выраженной фруктовостью вкуса. Чтобы достичь заданных параметров вина, винификация собранных вручную ягод проводилась в щадящем режиме, который включает бережный отжим ягод и медленную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман". Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве. Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании. Ассортимент игристых вин Инкермана, созданный из собственного виноматериала, разливают в бутылки на предприятии Золотая Балка, так как у Инкермана нет собственной площадки и оборудования для производства игристых вин.
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".