"Old Nectar" от завода Inkerman — великолепное, ароматное и благородное крепленое вино. Оно проходит трехлетнюю выдержку в дубовых бочонках, обеспечивающих напитку глубокий цвет темного золота и характерные вкусовые нюансы. В букете преобладают медовые тона, сбалансированные изысканными тонами цветов и фруктов. Вино Инкерман, "Старый нектар" станет отличным самостоятельным десертом, его можно дополнить спелыми фруктами или сладостями. Винтаж 2009 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман". Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве. Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании. Ассортимент игристых вин Инкермана, созданный из собственного виноматериала, разливают в бутылки на предприятии Золотая Балка, так как у Инкермана нет собственной площадки и оборудования для производства игристых вин. Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".
Вино Инкерман, "Старый нектар" - Характеристики
Название по-русски
Inkerman, "Old Nectar", 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Инкерман
Цвет
Крепленое, Сладкое
Крепость
16
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вкус вина мягкий и гармоничный, с нюансами меда и дубовой выдержки.
Аромат
Аромат вина раскрывается выразительными оттенками фруктов, меда и цветов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с десертами и сладкими фруктами.