Italo Cescon, Cabernet — богатое красное вино, созданное из винограда, который произрастает в коммуне Пьяве. Каберне является одним из самых популярных сортов красного винограда в мире, из которого производят вина высочайшего качества с хорошим потенциалом хранения. Этот сорт обладает отличной способностью приспосабливаться не только к очень разным климатическим условиям, но и к различным технологиям виноделия, благодаря которым вино получает насыщенный цвет и богатые танины. В Пьяве, в Восточном Венето сорт Каберне нашел естественную среду обитания и стал основой для замечательного красного вина — питкого, свежего и в меру танинного.
Вино Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Итало Ческон, Каберне, 2015, 750 мл
Регион
Италия, Венето
Бренд
Italo Cescon
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
18-20 °С
Вкус
Вкус вина сухой, богатый, концентрированный, с чистыми нотами красных фруктов и ванильными оттенками. Послевкусие бархатистое, умеренно танинное.
Аромат
Насыщенный, красивый, сложный и сбалансированный фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами специй, ванили, ежевики, черной смородины и табака.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с жарким из красного мяса, мясом домашней птицы, дичью и выдержанными сырами.
Глубина цвета
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.