Вино Jane Ventura, "Finca Els Camps" Macabeo, Penedes DO, 2006

Вино "Финка Элс Кампс" — одно из лучших белых вин Испании, его производят из винограда сорта Макабео с 60-ти летних лоз и небольшой доли сорта Ксарел-Ло (Чарелло). Ферментация и выдержка вина с периодическим баттонажем проходит во французских дубовых бочках. Винодельческий завод Jane Ventura был основан в 1914 году, тогда прадед нынешнего владельца — Жозеф Вентура — стал продавать вино на рынке. Продолжил дело его дед Альберт. А в 1985 году представитель следующего поколения — Бенжамин — стал внедрять новые технологии в процесс производства. К Бенжамину присоединились сыновья — Альберт и Жерард. Семья Вентура очень благодарна энологу Карлесу Митжансу, который более 33 лет применяет свои знания для развития компании Жане Вентура.Жане Вентура является одной из лучших виноделен Пенедеса. "Jane Ventura относится к одним из самых больших производителей Испании", — пишет французский журнал "La Revue du Vin de France". В своей работе винодельня использует ультрасовременную технику и индивидуальный подход к каждому терруару. Их собственные виноградники позволяют производить яркие вина, которые отмечены высокими рейтингами от таких экспертов, как Guia Penin, International Wine Cellar, Wine Spectator. Отличие вин Jane Ventura — сильный характер и основательный стиль. Все вина с 2004 года производят органическими методами, с 2009 года имеют официальную сертификацию. Цель семьи Вентура — создание уникальных вин, которые передавали бы любовь создателей, красоту окружающей природы и щедрость земли. Все это отражено и на этикетках создаваемых вин, на которых изображены колесо телеги, лиса, пальма Маргалла, пики гор Монтмелл и Арк де Берк, лист дерева мастики. Вино имеет сложный аромат с тонами лимона, грейпфрута, помело, хрустящего зеленого яблока, цветов акации и белого перца. Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Вино с полным вкусом, который обладает прекрасной структурой, легкой кислотностью и минерально-цитрусовым послевкусием.