Изысканное вино Jean Stodden, Spatburgunder JS производится из лучшего винограда Пино Нуар с южных и юго-восточных склонов местностей Rech и Dernau. Для производства данного вина виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в течение 18 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживают в среднем 18 месяцев в дубовых бочках.Jean Stodden, Spatburgunder JS — один из лучших образцов немецких вино из Пино Нуар!Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ара — известном винодельческом регионе Германии. Ара является одним из самых маленьких регионов страны, где виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Имение винного дома является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградники и вина высокого качества.Вина Jean Stodden входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann). Известный немецкий Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше, а красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число Десяти лучших Пино Нуар года. В букете вина присутствуют тона вишни, черной смородины, которые переплетаются с нюансами земляники, пряностей и минералов. Вино прозрачного бордового цвета с фиолетовыми бликами. Вкус вина сбалансированный с нотками красных фруктов, очень сочный и чистый. В послевкусии ощущаются сливочные и шоколадные нюансы.
Вино Jean Stodden, Spatburgunder JS, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Жан Штодден, Шпетбургундер JS, 2011, 750 мл
Регион
Германия, Рейнгау
Бренд
Jean Stodden
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вкус вина сбалансированный с нотками красных фруктов, очень сочный и чистый. В послевкусии ощущаются сливочные и шоколадные нюансы.
Аромат
В букете вина присутствуют тона вишни, черной смородины, которые переплетаются с нюансами земляники, пряностей и минералов.
Гастрономия
Вино рекомендуют подавать к красному мясу, баранине под острым соусом и дичи.
Глубина цвета
Вино прозрачного бордового цвета с фиолетовыми бликами.