Вино Jean de Saligny, Saint Emilion AOC, 2010

Jean de Saligny, Saint Emilion, 2010 — красное сухое вино из ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в аппелласьоне Сент-Эмилион. При производстве вина используется традиционная виннификация, ферментация проводится при контролируемой температуре от 25 до 30 градусов. Мацерация с применением аэрации и регулярным переливанием вина для достижения наилучшего баланса вкуса длится 15-20 дней. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод. Вино насыщенного красного цвета. Вкус вина мягкий, с округлыми и мягкими танинами, прекрасно сбалансированный.