Вино Joh. Jos. Christoffel Erben, Erdener Treppchen Riesling Trocken GG, 2023

Joh. Jos. Christoffel Erben, Erdener Treppchen Riesling Trocken — это качественный сухой Рислинг с изысканным ароматом и великолепным вкусом, выдержанный 6 месяцев в стальных танках и дубовых бочках, что придает вину структуру, свежесть и глубину, сохраняя при этом чистоту фруктовых и минеральных нот. Виноградник Эрденер Треппхен расположен прямо на восточной границе участка Прелат и занимает такой крутой склон, что ещё много веков назад для удобства рабочих были встроены каменные ступени. Название Treppchen происходит от немецкого слова, означающего лестница. Если вина с виноградника Wehlener Sonnenuhr можно сравнить с изящной балериной, то вина из Treppchen напоминают мускулистых скалолазов, уверенно покоряющих крутые склоны. Почва, богатая железом, состоит из красного сланца, что придаёт винам насыщенность, яркость, сложность вкуса и интенсивное минеральное послевкусие. Этот виноградник сертифицирован как Grosses Gewachs и отличается сланцевой почвой с южным направлением склонов. Он расположен на левом берегу Мозеля, южнее Эрдена и ниже по течению от Урцига. Черный сланец является основой, обеспечивающей характерные минеральные и выразительные вина из сорта Рислинг. M?nchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника Erdener Pralat. Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.
M?nchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника Erdener Pralat. Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.