Вино Julius Treis, Riesling Alte Reben Trocken, 2017

Вино Julius Treis, Riesling Alte Reben Trocken создано из винограда сорта Рислинг, собранного со старых непривитых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Лозы культивируются на террасах с шиферными почвами, которые даруют вину чистую минеральность. Урожай  собират вручную. После спонтанной ферментации вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках емкостью в 1000 литров. Вино подается к рыбе, морепродуктам, белому мясу. Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс. Главное сокровище компании Julius Treis — участки в районе Mullay-Hofberg, которые каждый год дают лучшие вина. Бесчисленные небольшие террасы и крутые каменистые склоны усажены лозами возрастом более 50 лет. Здесь выращивают Мюллер-Тургау, Пино Блан, Дорнфельдер, Пино Нуар и, конечно же, Рислинг, доля которого в общем урожае составляет порядка 80%.
Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс.