Вино Kauri Bay, Sauvignon Blanc, 2012

Вино Sauvignon Blanc от компании Kauri Bay изготовлено из винограда, выращенного в регионе Мальборо на участке Maven, расположенного вблизи каменистых берегов реки Вайрау. При выращивании Совиньон Блан виноградари компании Каури Бей удаляют с лоз большее, чем принято, количество листвы, чтобы увеличить доступ солнечного света, благодаря чему виноград получает глубокий аромат с нотками тропических фруктов и живой, свежей вкус.Винодельческое хозяйство Каури Бей расположено на севере Южного острова, в Мальборо. Каури Бей производит минеральное и очень свежее вино, которое лучше всего пить молодыми. Компания Kauri Bay изготавливает одно из лучших белых вин Совиньон Блан в регионе. Залогом яркой индивидуальности и высокого качества вин является то, что Каури Бей использует тщательно отобранные ягоды только с одного виноградника, в отличие от других компаний, закупающих виноград с различных виноградников области. Приятный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и маракуйи. Вино светло-золотистого цвета. Вино обладает достаточно насыщенным вкусом с сочными фруктовыми тонами, изысканной, хорошо сбалансированной кислотностью и свежим, чистым, хрустящим послевкусием.