Вино Cantine Paolini, Gurgo Nero d'Avola, Sicilia IGT 2009

Gurgo Nero d`Avola, Sicilia IGT - красное сухое вино густого рубинового оттенка, изготовленное из винограда неро д'авола. Вино обладает плотным, танинным вкусом и ягодно-фруктовым ароматом. Подается к дичи, мясным закускам, сырам.Cantine Paolini располжена в зоне традиционноговиноделия - Марсала, Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 г. и сэтого же времени здесь производятся автохтонные вина из виноградаинзолия, грилло, греканико, катаратто, неро д'авола и фраппато.Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяяестественные способы культивации. Несколько лет назад кантинаПаолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокогокласса, для которых используется только собственный виноград, выращенныйв экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий винаCantine Paolini являются символом стабильного качества, источникомистинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолинипродавались исключительно из погреба, не проходя процедурубутилирования. В 2004 г. было принято решение о созданииконкурентноспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появиласьCantine Paolini S.r.l. - производство, занятое выпуском исключительнобутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин:Gurgo, Conte di Matarocco и Cantine Paolini. В аромате вина сочетаются оттенки диких ягод и ноты черешни. Вино темно-бордового цвета. Плотный, танинный вкус миллезима имеет обволакивающее послевкусие.