Вино Klaus Lentsch, Lagrein Riserva Amperg, Alto Adige DOC

Klaus Lentsch, Lagrein Riserva Amperg — красное сухое вино с типичным южно-тирольским характером: плотное, концентрированное, пряно-землистое, с проявляющейся по мере созревания определенной элегантностью. Виноград сорта Лагрейн для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля в холмистой местности Унтерланд с идеальными для Лагрейна порфировыми почвами. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино 12 месяцев созревает в деревянных бочках при частом перемешивании тонкого дрожжевого осадка. Через год, в январе, вино бутилируют и выдерживают до конца года. Лагрейн Ризерва Амперг идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами. Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.
Клаус Ленч — потомок давно зарекомендовавшей себя винодельческой семьи из Южного Тироля. В 2008 году он решил встать на новый путь и с тех пор занимается производством вин, типичных для этого региона. В 2013 году Клаус Ленч построил свою штаб-квартиру посреди виноградников Сент-Паулс (Аппиано). Просторное новое здание винодельни выделяется четкими линиями на фоне окружающей его буйной зелени. Оно предлагает идеальные условия для того, чтобы Клаус Ленч смог реализовать свои высокие стандарты качества. Для Клауса, энтузиаста вина, стремление к качеству начинается прямо с лозы на винограднике. Совершенство и внимание к деталям затем продолжаются в подвале, в маркетинге и в общении с клиентами по всему миру. Владея высококачественными виноградниками в Ацванге, Убертече, Бронцоло и Вальдаоре, Клаус Ленч предлагает большое разнообразие одних из лучших вин Южного Тироля.